www.facebook.com/100011440020001/posts/1317819218609400/
Ready dah. Sup sayur fucuk cendawan. Menu ringkas tapi banyak micronutrient.
.
Pada yang dok termenung nak masak apa tu, bolehlah cuba.
Saya kongsi cara ringkas nak buat.
Bahan bahan:
2 bungkus sayur fucuk kering
1 biji bawang besar
3 ulas bawang puteh
1 sudu kecil lada hitam
Segenggam ikan bilis
1 biji karot
250g cendawan
1 batang seleri
6 biji telur
Cara
1.Rendam sayur fucuk dalam air sehingga lembut.
2.Kisar bawang besar, bawang putih, ikan bilis & lada hitam.
.
3.Tumis bahan-bahan yg di kisar sehingga naik bau.
.
4.Setelah bahan tumis sudah naik bau, masukkan air, cendawan. Biar 2-3 minit.
.
5.Toskan sayur fucuk.
.
6.Masukkan sayur fucuk, karot, seleri dan telur. Tambahkan garam secukup rasa, masak sampai fucuk lembut & siap untuk di hidangkan.
.
Bismillah ye sebelum makan.
donshafi911 