TELUR BUKAN PUNCA PENINGKATAN KOLESTROL DALAM DARAH Benarkah telur mempunyai tahap kolesterol yang tinggi dan boleh menyebabkan kenaikan kolesterol dalam darah? Tidak dinafikan kuning telur mengandungi kolesterol yang tinggi antara 180 – 220 mg kolesterol dalam sebiji telur. Ia bergantung pada jenis ayam dan saiz telur yang dihasilkan. Namun kuning telur juga mengandungi sebatian lutein, zeaxanthin dan selenium adalah penting untuk kesihatan. [ 540 more words ]
